หมวดหมู่: ไวน์

Robert mondavi Napa valley  ถือได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางทางเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวเพียงแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น และได้รับการตั้งชื่อว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นนำ ที่มีชื่อเสียงที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย และก็มีแบรนด์ดังๆมาก มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตตรงนี้ ด้วยด้วยเหมือนกัน เพราะซอกเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ และพื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นพันธุ์ดี อย่างมาก และก็เชื่อหรือไม่ว่านี่เป็น จุดกำเนิดเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาทดลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย

Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอด

อย่างไรก็ดี Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนเองที่นี่ โดยยิ่งไปกว่านั้นรุ่นแรกอย่าง ไวน์ขาว Fume Blanc โดนใจ สายนักดื่ม มากมายก่ายกอง และค่อนข้างจะที่จะสร้างชื่อ ให้กับ ทุ่งนาขว้าง ด้วยเช่นกัน ด้วยรสชาติ และคุณภาพขององุ่นที่ดีรวมทั้งบรรยากาศ ของสถานที่ จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่สามารถเรียกได้เลยว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา สำหรับในการใช้องุ่น แห่งนี้ที่นี่

การันตี ตอบโจทย์ ทุกต้นแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของคนตะวันตก รวมทั้งเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ยอดเยี่ยม ในเมืองและก็ชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทิวทัศน์ ไร่องุ่น ที่มีความงาม รสดี และก็อาหารกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่สดชื่น ก็เลยทำให้เหล่าคนชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมเป็นอย่างยิ่ง ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และก็ยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาทำพิธีแต่งงาน ที่มีความหรูหราเลิศเลอ ราคาสูง แล้วก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่

หรือบางครอบครัวนั้น อาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันกินอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และก็รวมถึง การคลายเครียดสบายๆเพราะว่าใน Napa Valley มีให้เลือกเฟ้นเยอะมาก นานาประการยี่ห้อจำนวนไม่น้อย จึงยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จะต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความสำคัญ กับแหล่งผลิตช่องทางดี เป็นประโยชน์ และก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะสม

Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley ถือได้ว่าอีกหนึ่งไวน์ ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม อีกทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจะต้องได้ลองแล้ว คุณต้องพึงใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc

เริ่มต้นในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำจัดตั้งขึ้นไร่เหล้าองุ่น ของตัวเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหุบเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีกสิกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบทดลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่เขายังไม่ทราบว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะว่าเวลานี้ ไวน์ขาว จากองุ่นประเภทนี้ ยังคงมิได้เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก

แต่แล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นชนิดนี้ มาลองทำเป็นเหล้าองุ่น ดูก็ทำให้รู้ได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมากระทั่งเขาได้คิดค้นวิธี เอาเหล้าองุ่น ชนิดนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กฝรั่งเศส จนทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับเพื่อการขาย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำการวางขาย ในตลาดทีแรก ในปี 1968 แล้วก็ได้รับการตอบรับ อย่างดีเยี่ยม จนถึงเปลี่ยนเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกไวน์ ไปเลย

2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

ถ้าหากให้กล่าวถึงฉลากไวน์ ที่มีชื่อเสียงของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือได้ว่า อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของตรงนี้ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเปรียบได้ กับเหล้าองุ่น สุดยอด จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ

อีกทั้ง ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งสามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และก็ยังคงความนุ่มนวล เหมาะกับการจับใจ ขวดดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว กับของกินต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด รวมทั้งคุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่แท้ ถ้าได้ทดลองแล้ว ประกันได้เลยว่า จึงควรติดใจ

3.Robert Mondavi Opus One

ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำการประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำการก่อตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยจุดมุ่งหมาย ในการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ติ รวมทั้งเทียบเท่า จากของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งประสิทธิภาพ รวมทั้งรส สู้กับไวน์ฝรั่งเศสได้

โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ระยะเวลา 21 ถึง 37 วันรวมทั้งบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส นานกว่า 18 เดือนในที่สุด ก็บรรจุขวด และบ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในตอนนี้นั้น เหล้าองุ่นประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี และก็การตอบกลับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก

อย่างไรก็ดี Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มไวน์ ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยยิ่งไปกว่านั้นในประเทศไทย ซึ่งถึงขั้น ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว

Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการตั้งชื่อ และถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่เป็น บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย

ซึ่งสำหรับคนใดกันแน่ที่อยากจะดื่มด่ำ รสเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ที่นี่ เว็บ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง ยุติธรรม และก็จัดส่งฟรี ทั่วราชอาณาจักร